島根県奥出雲がんこ村の卵かけご飯セットが楽天で通販できます!
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卵かけご飯セットの内容は?
米・卵・だし醤油
米は仁多のコシヒカリ2kg
ネッカ卵L18個(15個+割れ保証分3個の計18個)
だし醤油150ml
米はネッカリッチ農法で栽培されたもの、たまごはネッカリッチ農法で飼育されたもの、
醤油原材料の大豆はネッカリッチ農法で栽培されたもの、どれもネッカリッチ農法でつくられています。
ネッカリッチ農法のネッカリッチとは?
樹皮炭と木酢液を混ぜ合わせたものがネッカリッチとよばれ、家畜の健康維持や栽培地の土づくりに使われているんだそうです。
農林水産省の認可を受けた日本でただひとつの炭素資材です。
お米もおしいし、だし醤油も卵かけごはんに必要なものだけど
やっぱりなんといっても卵かけごはんといえばメインは「卵」ですよね。
ネッカリッチ農法で飼育された鶏がうんだ卵は濃厚!!