おせち料理の食材の意味– tag –

おせちの中の料理に若桃甘露煮という黄緑色のものが入っているのを見かけます。若桃甘露煮を知らなかった頃は「おせちの中にちょこっと黄緑色が入ってて彩りがいいな」ぐらいに思っていました。はじめはそこのお店のおせち料理にだけ入っているのかと思っ...