ヘルシーおせち– category –

ベジタリアン食材の菜食健美の中でも人気なのが肉魚不使用のベジタリアンのおせち喜びです。お肉や魚を使わないというのに加えて、玉ねぎ・ニンニク・にらなどのにおいがきつい食材も使われていないというおせちです。菜食健美のベジタリアンおせちの内容...

介護食・やわらか食のふくなおさんのやわらかおせちを紹介します。総入れ歯の方やかたいものが噛めない方、咀嚼力の弱いかたなどが食べやすいようにつくられたおせち料理です。こちらで紹介するのは歯茎でつぶせて食べれるおせちと、舌でつぶせて食べれる...

おせち料理に入れる食材ってって塩分が高めのものも多いです。煮しめや筑前煮や〇〇煮といった煮物は日持ちがするように味もしっかり目につけるので塩分も高くなっていしまいます。自分で塩分を控えめにおせちを作るのはなかなかむずかしいです。無塩ドッ...

キッコーマン総合病院推奨の減塩おせち料理です。キッコーマン丸大豆減塩しょうゆを使った京都の洙樂庵（しゅらくあん）の減塩おせちは、キッコーマン 特選丸大豆減塩しょうゆを使用して作られているのでおいしく塩分がおさえられています。毎年人気のしゅ...

画像リンク先：楽天 食塩不使用のおせちが石井食品から販売されています。おせちはどちらかというと日持ちの関係もあるのか、味が濃いものが多いです。それで、最近では塩分が気になる方も安心して食べれるような塩分に配慮した減塩おせちが人気があります...