おせち料理のあれこれ
おせち料理のこと 金柑の甘露煮をおせちに入れて金運アップ、金柑があれば簡単に作れます。
金柑の甘露煮がおせちに入っていること多いです。 金柑といえば、金柑のど飴が思い浮かんだりしますが、その通りでのどの痛みやせき止めによいと昔から言い伝えられ、冬には風邪予防に金柑のはちみつ漬けや砂糖漬けなどを手作りで常備するおうちもあると思い...
おせち料理のこと 正月の祝い箸が普通の箸の形と違うわけは？祝い箸袋折り方動画
お正月には「寿」と書かれていたり水引がついている箸袋に名前を書いて祝い箸を使う方も多いと思います。 普段使う塗やプラスチックや木のお箸、割りばしというのは、口をつける方は上部に比べると細くなっているけど、祝い箸というのは両端が同じ形になって...
おせち料理のこと 常温おせちが向いてる人、おすすめな人は？メリットやデメリット
常温おせちが向いてる人、おすすめな人は・・・ 通販のおせちには冷凍おせち・冷蔵おせち・常温おせちがあります。 冷蔵おせちのメリットとデメリット、おせちのお取り寄せをするなら冷凍がおすすめな人をまとめています。 常温おせちとは 常温おせちは真...
おせち料理のこと 冷蔵おせちが向いてる人、おすすめな人は？メリットやデメリット
冷蔵おせちが向いてる人、おすすめな人は・・・ 通販のおせちには冷凍おせち・冷蔵おせち・常温おせちがあります。 冷蔵おせちのメリットとデメリット、おせちのお取り寄せをするなら冷凍がおすすめな人をまとめています。 冷蔵おせちとは 冷蔵おせちは作...
おせち料理のこと 冷凍おせちが向いてる人、おすすめな人は？メリットやデメリット
冷凍おせちが向いてる人、おすすめな人は・・・ 通販のおせちには冷凍おせち・冷蔵おせち・常温おせちがあります。 冷凍おせちのメリットとデメリット、おせちのお取り寄せをするなら冷凍がおすすめな人をまとめています。 冷凍おせちとは 冷凍おせちは重...
おせち料理のこと 重箱って3段が基本だと思っていませんでしたか？
おせちの重箱って3段が一般的だと思っている人が多いようです。 そういう私も3段重があたりまえで、それ以上重箱が増えるのは、食材が多かったり食べる人数が多かったりで3段では足らないからだと思っていました。 だいたい市販の重箱も3段というのが多...
おせち料理のこと 若桃甘露煮って？おせちに入っている意味や入手方法
おせちの中の料理に若桃甘露煮という黄緑色のものが入っているのを見かけます。 若桃甘露煮を知らなかった頃は「おせちの中にちょこっと黄緑色が入ってて彩りがいいな」ぐらいに思っていました。 はじめはそこのお店のおせち料理にだけ入っているのかと思っ...
おせち料理のこと 冷凍おせちや冷蔵おせち通販で到着日は何日に指定する？私なら３０日
そろそろ新春おせちを通販するために予約をしようと考えている方も多いと思います。 おせちを予約するときには、おせち通販のお店の配送日に合わせて到着指定日を決めることになります。何日がベストなのでしょうか？ おせち料理は何日に指定するのがいい？...